夜丘,香波-慕西尼村CotedeNuits,ChambolleMusigny
如果世界上只有一个产区配享“优雅”一词，勃艮第的香波-慕西尼可能是许多人的首选。
DomaineG.Roumier
卢米酒庄，在勃艮第金字塔尖声誉卓著的名家之中，是爱好者们每每听闻，却又奇难喝到的那家。酒庄由GeorgesRoumier于年创立，在第三代Christophe手中光芒四射。
邦马尔（Bonnes-Mares）、爱侣园（LesAmoureuses）及慕西尼（Musigny）是此酒庄的顶级佳酿，尤其是数量很少的慕西尼特级园（全球最贵葡萄酒榜单前10名）和超一级园“爱侣园”（年产量千余瓶），真是一瓶难求。
漫画《神之雫》第一使徒葡萄酒就是来自Roumier酒庄的香波-慕西尼爱侣园。
G.RoumierBourgogneRouge
卢米酒庄勃艮第红葡萄酒
Roumier的酒，可以说是香波慕西尼优雅的极致，光是大区勃艮第就可令酒友眼睛为之一亮。占地不到0.5公顷，平均树龄35年，海拔米，朝东，坡度较小，年产仅有约瓶。
DomaineJacques-FredericMugnier
木尼艾（JFM）酒庄，香波-慕西尼村三大天王巨星之一，与G.Roumier、ComteGeorgesdeVogue（武戈伯爵）等同为村内最高质量的精英酒庄代表。也是勃艮第最大的一级独占园-元帅夫人园（ClosdelaMarechale）的拥有者，此块葡萄园占地9.76公顷，是夜丘面积最大的独占葡萄园。
现任庄主FredyMugnier原本是为一位石油工程师，他在年接管酒庄，把一家销售原酒的酒庄打造成勃艮第最顶级的酒庄之一，只用了三十多年时间。酒厂自行管理的地块大部分位于香波-慕西尼村内，拥有和Roumier酒庄很多共同的风土地块，但两人酿出的葡萄酒风格上却有很大的差别。风格兼具优雅与力道，口感丰富多变，又具有香波-慕西尼的细腻精巧。
酒庄最好的出品当属香波-慕西尼著名的一级园爱侣园和慕西尼，前者标志性的优雅度和复杂度足以让FredericMugnier跻身勃艮第顶级名庄的行列，后者则以深邃和极佳的陈年潜力见长，每年仅有瓶的产量，优雅而健硕，有种弧线的美。一级园LesCras有很多黑色水果的气息，酒庄的另外一款特级园BonnesMares以结构见长，非常适合陈年。
JacquesFredericMugnierChambolleMusignyLesFuées
木尼艾（JFM）酒庄香波慕西妮一级园（弗逸园）红葡萄酒
LesFuées一级园位在BonnesMares下方的Fuées为村北精华的一级园，有0.71公顷于年开始种植葡萄树龄平均约45年，年约产-箱。
夜丘,沃恩-罗曼尼村CotedeNuits,VosneRomanee
夜丘皇冠上的钻石，集合了所有赫赫有名的顶级园，沃恩-罗曼尼没有平凡的葡萄酒。
DomaineJeanGrivot
格里沃酒庄，自法国大革命时期已成立，勃艮第最优秀的酒庄且最古老的酒庄之一，也是勃艮第最早的独立装瓶的酒庄之一，被葡萄酒大师CliveCoate评为了18家三星酒庄之一。
Grivot家族在沃恩-罗曼尼十分重要，可以说和Gros、Mugneret、Meo等几个大家族有着不相上下的地位。Grivot家族还和酒神HenriJayer的家族有着姻亲关系，并因此得到了许多好园。酒庄目前在金丘（CtedOr）拥有19个地块，约15公顷左右，在沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）、夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）、伏旧园（ClosdeVougeot）、依瑟索（Echezeaux）和里奇堡（Richebourg）等产区拥有22块地（其中18块地出产红葡萄酒）。
生产的酒款大部分一级园与特级园，以及其他精彩的村庄级酒款。其中比较特别的是一块“Gamay”（佳美）葡萄园，这个葡萄园生产的Gamay葡萄是直接卖给收购商，从年便自行酿造以“CTEAUXBOURGUIGNONS”之名装瓶。
JeanGrivotNuitsStGeorgesAuxBoudots
格里沃酒庄夜圣乔治一级园（沃布多）红葡萄酒
位于夜圣乔治村最北端，是许多内行人钟爱的地块。既有沃恩-罗曼尼葡萄园的多汁，又有夜圣乔治葡萄园的丰富饱满特性，并且具有较高的陈年潜力。
DomaineduComteLiger-Belair
里贝伯爵酒庄，俗称的“双狮牌”！由Louis-MichelLiger-Belair于0年创立，短短的十多年时间，成绩辉煌，所酿制的酒款更是供不应求，出产的美酒以其细腻精美的醇香口感享誉全球。
Liger-Belair（里格-贝拉）家族在勃艮第已经有多年葡萄种植与酿造历史。年Liger-Belair家族创立，曾拥有包含LaTache、LaRomanee（当时称为AuxEchanges）在内的几个知名葡萄园。此后的12年间里，家族不断购入其余的6个地块，最后，在第戎以LaRomanee的名义正式注册，从而成为Liger-Belair家族的独占园。
0年第七代的庄主Louis-MichelLiger-Belair抱持着家族所有的葡萄园收回自己耕作与酿造的目标，引领酒庄成为VosneRomanee区域既DRC之后最优秀的酒庄，5年后已完全由酒庄自己装瓶销售（在此前一直为宝尚父子酒庄DomaineBouchard度假经营酿造）。由于产量极为有限，常常引得葡萄酒藏家争相抢购。酒庄最著名酒款LaRomaneeGrandCruMonopole，年产量3瓶，奇货可居。
LigerBelairNuitsStGeorgesAuxLavieres
里贝伯爵酒庄夜圣乔治一级园（拉维斯）红葡萄酒
葡萄园占地0.13公顷，80多年的老藤。纯净、新鲜、活泼的小红果和紫罗兰香气，伴着些许的烟熏、泥土，一丝肉感，单宁细腻柔和，平衡简单，易于接近。
夜丘,莫瑞-圣丹尼村CotedeNuits,Morey-SaintDenis
有着众多顶级酒庄的最被低估的一个村庄，以“狼”作为村庄的纹章，既特立独行，又充满野性。
DomaineCecileTremblay
塞西尔特伦布雷酒庄，十足的“00后”酒庄，勃艮第新兴膜拜酒，时至今日还不到20个年份。产量稀缺，僧多粥少。未了解酒庄首先被它家的高价所吸引。
Tremblay家族与当地一些酿酒世家渊源颇深，比如Noellat家族、Confuron家族，还有Jayer家族。庄主CecileTremblay女士也是酒神HenriJayer的孙侄女，有着顶尖的酿酒基因，也被誉为Leroy女士的接班人。
法国权威鉴赏家MichelBettane将其评为年度最佳新酒庄、四星酒庄（五星最高，极少数），酒庄的Bettane评分也非常高，几乎都在17分以上。酒款口感如丝绸般细致柔滑兼具紧实度，芳香、优雅、浓缩，质地丰富，余韵表现很有力量。
CecileTremblayMoreySaintDenisTresGirard
塞西尔特伦布酒庄莫瑞圣丹尼村庄红葡萄酒
年产约瓶。黑色水果的色调，宽阔、辛辣和野性。一款非常宽广、杰出的村庄葡萄酒。
CecileTremblayVosneRomaneeVieillesVignes
塞西尔特伦布酒庄沃恩罗曼尼村庄老藤红葡萄酒
年产约瓶。散发出醋栗、甘草和鲜花的芳香，坚实的单宁完全由口感适中的物质支撑，浓郁多汁，带着一丝甜美。
DomaineDujac
杜雅克酒庄，勃艮第一流水平超级名庄「小DRC」~拍卖会上屡创新高！创始庄主JacquesSeysses在年买下位于Morey-StDenis的Dujac酒厂，葡萄园由4.5公顷扩充至今约有15公顷的葡萄园，当中7块是顶级葡萄园、6块一级葡萄园。
5年，Dujac与EtiennedeMontille共同买下ThomasMoillard酒厂的部分葡萄园，添得Chambertin、RomaneeStViviant以及VosneRomaneeLesMalconsorts等三座名园。
酒款和DRC、Leroy、deMontille等名庄同样采整串含梗酿造，通常色泽稍淡，香气带有神秘的肉桂、丁香的优雅芬芳，香气充满致命的吸引力。口感松软多滋味，稠密复杂悠长，厚实单宁中又带有温柔细致的个性，并有着极美的均衡感。优秀年份的Dujac与DRC的表现不相上下，价位更为可亲。酒庄出产的佳酿清爽新鲜，结构平衡，充满纯粹果香，Jacques之子Jeremy和Alec时至如今依然坚持贯彻这一动人风格。
DujacVosneRomaneeAuxMalconsorts
杜雅克酒庄沃恩罗曼尼一级园（玛康索）红葡萄酒
沃恩罗曼尼最具特级潜力的明星园Malconsorts~质地坚实，单宁深邃，优雅而不失架构的酒体，被誉为小LaTache。
夜丘,热夫雷-香贝丹村
CotedeNuits,GeveryChambertin
夜丘面积最大的产酒村庄，是夜丘精华区的起点，有九座特级园，为全勃艮第之冠，被称为“王者之酒”。
DomaineClaudeDugat
杜卡酒庄，无需赘述，毫无疑问的勃艮第十大酒庄，香贝丹的经典名家，以鲜美果味与细致质地风格闻名。
酒庄全以手工酿造，全家人世代皆为酒农，并拥有全勃艮第最老的葡萄藤，有些超过70年，仅有6公顷的葡萄园全位在名村Gevrey-Chambertin，内敛低调略带神秘色彩，数量稀少更是爱酒人士必追的珍品，质量与价格自然也高人一等。每公顷只生产约的公升的稀少产量，让许多勃艮第迷趋之若鹜。
ClaudeDugatChapelleChambertinGrandCru
杜卡酒庄香贝丹教堂特级园红葡萄酒
热夫雷香贝丹特级葡萄园：香贝丹教堂园，多个年份都获得各评分机构很高的评分，品质卓越。
DomaineDenisMortet
丹尼斯莫泰酒庄，始建于20世纪90年代初期，其前任庄主就是有着“天才酿酒师”之称的丹尼斯莫泰（DenisMortet）。在4年Denis神来之笔的使用AuVele，EnMotrot，CombeduDessus，EnDeree及EnChamps等五个靠近LesChampeaux一级园下坡的村庄级葡萄园予以混酿，柔和了5个葡萄园优缺点，酿出极为有名的“MesCinqTerroirs”（五块地）。
他的宗旨是"apleasuretodrinkyoungorold"，主要葡萄园位于Gevrey-Chambertin，与二次买园扩充，目前也拥有Vougeot与Marsannay的葡萄园。酒庄的葡萄酒馥郁丰盈，香浓宜人，单宁成熟且包含木香，极具特征，在葡萄酒排名中常居榜首。6年DenisMortet骤逝后，由其儿子ArnaudMortet接任后继续将酒庄发扬光大。
DenisMortetClosdeVougeotGrandCru
丹尼斯莫泰酒庄伏旧特级园红葡萄酒
蔓越莓和樱桃的清新果香中夹杂着浓郁泥土气息，贯穿至悠长的余味中，风格强劲不失优雅，架构坚实，可陈年数十年。
DomaineArnaudMortet
上世纪90年代的DenisMortet是热夫雷香贝丹村的巨星，师从酒神HenriJayer，屡获帕克高分，享誉国际。不幸的是，他在6年自杀逝世。年轻的ArnaudMortet临危受命，接掌酒庄，同时继承了父亲希望酿造更优雅的葡萄酒的遗志。年他以自己名号创立全新酒庄阿诺德莫泰酒庄（DomaineArnaudMortet）。
在酿造上，和父亲相比，Arnaud力图表现出更加优雅细腻的风格。Arnaud的才能得到了酒圈的广泛认可。AllenMeadows认为，他已经形成了自己的风格，酿出的葡萄酒越来越精致、纯净。酒庄出品的特级园、一级园几乎全部获得AM90+的评价，年的Chambertin更是获得了96分的高分。
DomaineArnaudMortetGevreyChambertinMaCuvee
阿诺德莫泰酒庄热夫雷香贝丹特酿红葡萄酒
精心取自七个特级园地块葡萄，葡萄平均树龄高达40年以上，深色醋栗的果香搭配圆润浓郁的口感，陈年潜力大，非常棒的一款村级园。
DomaineDugatPy
杜加酒庄，与DRC、Leroy齐名的三星酒庄，产量极低、超级老藤，勃艮第名村Gevrey-Chambertin中膜拜级名家。其年产量不足瓶的香贝丹特级园一直是全世界爱好者梦寐以求的目标。
庄主PierreDugat与勃艮第名家ClaudeDugat是堂兄弟，12代酒农经验让酒款成为勃艮第爱好者必收的圣杯之一。家族拥有的葡萄园与50年以上的老藤是最珍贵的资产，也让杜加酒庄的作品一到市场就被抢光，更是勃艮第权威AllenMeadows的最爱酒庄。
DugatPyGevreyChambertinPetiteChapelle
杜加酒庄小教堂园（热夫雷香贝丹）一级园红葡萄酒
平均树龄50年以上的老藤，%全新橡木桶陈年16-18个月后不过滤直接装瓶，年产量不超过瓶。
DomaineFourrier
傅立叶酒庄，FernandFourrier创立于19世纪30年代到40年代期间，如今已经历了4代人的传承。Jean-MarieFourrier在年代中期，于23岁时从父亲手中接管了该家族的10公顷土地。师从勃艮第酒神HenriJayer，并协助酒神酿造其年份的经典酒款。不仅拥有惊人香气，纯净的新鲜果味，细致的单宁和优美的酸度亦是Fourrier酒的最大特征。
酒庄的葡萄园大部分的葡萄藤都可以追溯到20世纪初，最著名的藏酒是在年至年之间，种植于GriotteChambertin和ClosStJacques，皆为年以上的老藤，此两块地所产出的酒款令人惊艳与崇拜，被勃艮第酒迷冠上了「膜拜酒」的美誉。
FourrierLatricieresChambertinGrandGru
傅立叶酒庄拉奇希尔香贝丹特级园红葡萄酒
Latricieres-Chambertin在中世纪时名称为“PetiteMerveille“（小奇迹），拥有与ClosdelaRoche相似的矿物感和香贝丹风格的超强平衡，潜力十足。
伯恩丘,默尔索CotedeBeaune,Meursault
默尔索没有特级园，却以19个一级园闻名天下，品质完全可以媲美勃艮第特级园，白酒平均水准相当高。
DomainedesComtesLafon
拉芳酒庄，源自南法Lafon家族的勃艮第传奇名庄，Meursault产区的第一把交椅，经典风格的标杆，Meursault之王！亦生产少量的PulignyMontrachet一级园与珍贵的顶级园Montrachet。
Lafon的白酒与双鸡（DomaineLeflaive）齐名，水准精彩，实力自然不在话下。最知名的几个一级园PGC（Perrieres、Genevrieres、Charmes），各有精彩！不论在价格与质量均与许多酒庄的特级园不分轩轾甚至更胜一筹，而它的Montrachet更是量稀价昂的逸品。
ComtesLafonMeursaultPerrieres
拉芳酒庄默尔索佩里埃一级园（石头园）白葡萄酒
三个一级园PGC中最接近特级园质量的葡萄园，以强劲而细致的矿物香气、丰腴的酒体著称，同时拥有出彩迷人的酸度，品质及陈年潜力绝佳。
伯恩丘,贝南-威格勒斯CotedeBeaune,Pernand-Vergelesses
伯恩丘的世外桃源，享负盛名的白酒特级园科通查理曼有25%的面积位此村庄，有人这里比喻为“小科通查理曼”。
DomaineBonneauduMartray
马特莱酒庄，位于贝南-威格勒斯（Pernand-Vergelesses）村，勃艮第历史最悠久，科通（Corton）产区数一数二，地位最重要的白酒名庄，也是全勃艮第唯一只生产特级园酒款的顶级酒庄。雄壮，醇厚，最具珍藏陈年潜力！
酒庄所拥有的一整块Corton和CortonCharlemagne（科通查理曼）两片葡萄园，面积广达11公顷，横跨贝南-威格勒斯的EnCharlemagne和LeCharlemagne两个地块，位置优异且未被分割，这是全勃艮第罕见的特级园地块。
年酒庄卖给了啸鹰酒庄（ScreamingEagle）的老板StanKroenke，年DRC租走了酒庄约25%的面积的葡萄园，将成为DRC继Montrachet和BatardMontraceht后的下一款白酒！在啸鹰与DRC的双加持下，马特莱酒庄新年份必然大涨，酒庄的产量也必减少，老酒自然有更多入手的理由！
BonneauduMartrayCortonCharlemagne
马特莱酒庄科通查理曼特级园白葡萄酒
喝CortonCharlemagne白酒的必经之路！查理曼大帝御赐特级园地块，原属于神圣罗马帝国，具有皇室风采却又风雅脱俗，劲力十足。