在历史悠久的土耳其，人们说去了一定要去土耳其的卡帕多西亚，到了那里卡帕多西亚，一个必看的是热气球，另外一个必看的是一个奇特的博物馆“格雷梅博物馆”；这个博物馆在19世纪中期的时候就已经成为世界自然及文化双重遗产，可以说是自然和文化的一座宝库。格雷梅露天博物馆位于陡峭的山谷之中，浓缩了卡帕多西亚的自然、历史和人文，汇集了三十多个大大小小不同特色的石窟教堂；有点国外版的龙门石窟的感觉。
这个博物馆的名字在当地的语言的意思是很搞笑的，意思是“让你看不到”，之所以起这样的名字是因为在公元4世纪建造这些石窟的时候是由躲避政治迫害而迁移到卡帕多西亚的基督教徒所修，为掩人耳目，他们将山体凿空修建教堂，内部刻画着色彩斑驳的壁画，美妙绝伦；取名“让你看不见”以为就真的被人看不到了。
不过无论当时是处于什么意图，现在到这里来可以说是走进了艺术的殿堂，这个石窟充满了艺术的气息；并且在这个博物馆里的有很多洞穴教堂，这些教堂相对博物馆外的更为集中、规整，维护得更好，基本上每处教堂门前都立有石碑简要介绍教堂历史和布局。教堂结构是在岩洞中凿出经典的十字拱形和圆顶造型，教堂内仍保留精美的壁画。
后人为了便于区分，根据每座教堂壁画的内容及特点分别进行了命名，“苹果教堂”得名于壁画中某人手持苹果；“神蛇教堂”的壁画描绘的是圣乔治击退蛇的场景；“拖鞋教堂”壁画中的人物个个穿拖鞋；那个“无名教堂”是因为没有壁画；“黑暗教堂”因没有窗户、光线昏暗而得名，而也成了壁画保存完好的重要原因，这些色彩明艳而清晰的壁画描绘的当然是《圣经》故事，“黑暗教堂”是格莱美露天博物馆最具代表性的岩窟教堂。
这样的艺术文化瑰宝，是不错的旅游目的地了，还可以去这里看世界上最浪漫的热气球！